Visste du at kaffebønnen Arabica er en av verdens mest populære bønne, og den det drikkes desidert mest av? Det er den, og av all kaffeproduksjon i hele verden, står denne bønnen for ikke mindre enn 60%, så det er ikke småtterier det er snakk om. Verdens mest kaffeproduserende land Mesteparten av dette produseres i […]
Category Archives: Aktuelt
09
sep
sep
At kaffe er en allsidig drikk som kommer i mange varianter er det vel ingen tvil om, men visste du at den også kan brukes til alt fra kompost til ansiktsmaske? Vel, kanskje ikke i varm og flytende form, men som grut. Her følger 13 spennende ting man også kan bruke kaffe til. 1. Gjødsel […]
10
aug
aug
Det forskes i så mangt, og selvfølgelig også kaffe, og dennes innvirkning på menneskekroppen og hvordan den påvirker helsen vår. Noen undersøkelser konkluderer med at kaffe er usunt, andre igjen med at det er helt nøytralt å drikke kaffe, mens andre igjen konkluderer med at kaffe under spesielle forutsetninger faktisk kan være direkte sunt for […]
19
jul
jul
Kaffe er ferskvare, og helt siden de første kaffebønnene gjorde sitt inntog på det norske markedet allerede tidlig på 1700-tallet har det blitt reist spørsmål om hvordan man oppbevarer disse på best mulig måte. Kaffebønnene i seg selv kan i ubehandlet form oppbevares svært lenge, men straks de ristes eller på annen måte behandles, begrenses […]
13
jul
jul
Vi ønsker alle våre kunder, bekjente og samarbeidspartnere en riktig god sommer! Dette er en tid for å ta seg en velfortjent pust i bakken og lade opp batteriene til den siste delen av 2021! Har du spørsmål? Vi har basen vår på Værste i Fredrikstad, men har et landsdekkende serviceapparat gjennom samarbeidspartnere i Kaffealliansen. […]
07
jun
jun
Vi har alltid søkt etter nye måter å gjøre ting på, både for å spare tid, krefter og etter hvert også penger. Dette har medført at maskiner og elektroniske innretninger har tatt over en rekke gjøremål vi tidligere selv stod for, være seg alt fra transport til tilberedning av mat, og det finnes vel nesten […]
04
mai
mai
At det er både hyggelig og kan virke oppkvikkende med en kopp kaffe eller to gjennom en lang og krevende arbeidsdag er ingen hemmelighet, men visste du at en kopp kaffe faktisk også kan være med på å bidra til at du yter bedre på trening? Undersøkelse ved Norges Idrettshøyskole Det er en professor som […]
07
apr
apr
Akkurat når og hvordan kaffe ble oppdaget første gangen vites ikke med sikkerhet, men en gammel vandrehistorie fra Etiopia fra omkring år 500 forteller at en gjeter ved navn Kaldi en kveld la merke til at geitene hans spiste noen røde bær fra en plante han ikke hadde sett før. I utgangspunktet ikke noe han […]
09
mar
mar
At nordmenn er et kaffeelskende folkeferd er det vel ingen tvil om. Av verdens produksjon på cirka 10 millioner tonn råkaffe i året, står Norge for et forbruk på godt over 45 tusen tonn. Noe av årsaken til dette er at vi har en tendens til å like den mørke drikken, den er ofte midtpunkt […]
15
feb
feb
De fleste av oss har vel et forhold til kaffe, enten vi drikker det eller ei. I dagens samfunn drikkes det kaffe i alle mulige varianter, og den har utviklet seg fra å være en sær drikk opprinnelig fra Etiopia i Afrika til å bli et viktig kulturelt innslag i de fleste samfunn. Men vet […]