Når det kommer til oss nordmenn og kaffe, har vi en lang historie som kaffeforbrukere. Spør du om Norge og kaffe, vil den første tanken til de fleste være at forbruket per capita rangerer som blant de høyeste i verden. Hvordan klarte et lite land uten ekte merkantil eller kolonial kraft å bli en av verdens […]
Monthly Archives: mars 2019
08
mar
mar
Vi i Fredrikstad og andre nordmenn er blant verdens største kaffedrikkere, og da også blant verdens mest kaffetørste. Alle kjenner til den helsvarte kaffen vi gjerne har vokst opp med, men hva er egentlig caffe au lait, og hvorfor smaker det ikke det samme som caffe latte? De yngre har en hel jungel(!) av ulike […]