Det finnes uendelig mange typer kaffe og det kan tidvis være vanskelig å holde styr på alle variantene på markedet. Derfor har vi laget en liten oversikt over noen av de mest kjente sortene så neste gang du inviterer naboen over på en kopp, så kan du briljere med dine kunnskaper om alt fra cortado […]
Liker du kaffe best, eller foretrekker du heller te? Man føler nesten man må velge side når dette spørsmålet dukker opp, men hva hvis man liker begge deler? En litt uhøytidelig undersøkelse viser at selv om man egentlig liker te best, vil man likevel velge kaffe hvis alle de andre i en gruppe gjør det, […]
Vi i Fredrikstad og andre nordmenn er blant verdens største kaffedrikkere, og da også blant verdens mest kaffetørste. Alle kjenner til den helsvarte kaffen vi gjerne har vokst opp med, men hva er egentlig caffe au lait, og hvorfor smaker det ikke det samme som caffe latte? De yngre har en hel jungel(!) av ulike […]
